湯麺の記事ランキング

明星中華三昧 de 赤坂榮林(エイリン) 酸辣湯麺(スーラータンメン ...

適応度:70.58%明星中華三昧 de 赤坂榮林(エイリン) 酸辣湯麺(スーラータンメン ... 酸辣湯麺というと、酸っぱくて、辛くて、とろっとした熱々スープの中華麺。どうも覚え辛くて、「サンラースーメン」と呼んでたけど、本当は「スーラータンメン」というのですよ奥様。 あの中華麺をどうやって再現するのかなーと思ったら、こんな手順で ...
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続きはrouxchan.blog.so-net.ne.jp/20...」で
2010年08月18日 15:26:252位:[ 今日もおいしいものを求めて:Silom Soi 9(汐留) タイスキ湯麺 & 青 ... ]
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【動画】【グルメウォーカー】白湯麺屋
【グルメウォーカー】白湯麺屋
こだわりいっぱいの白×黒の担々麺カレーラーメンはブレイクの予感!? 食べた瞬間、口いっぱいに芳醇な香りが広がる白&黒胡麻担々麺のお店として有名な、本牧エリアにある『白湯麺屋』。その2号店としてオープンしたのがこちら。スープは豚骨と鶏ガラを強火で炊いた白湯がベース。たっぷりの胡麻にくわえ、きな粉やナッツ...

今日もおいしいものを求めて:Silom Soi 9(汐留) タイスキ湯麺 & 青 ...

適応度:70.58%今日もおいしいものを求めて:Silom Soi 9(汐留) タイスキ湯麺 & 青 ... この「タイスキ湯麺」は麺が春雨・中華麺・ビーフンの3種類から選べ、今回はビーフンでいただきました。こちらのビーフンはタイのビーフンで、台湾のビーフンなどと異なり、四角くやや太さがある麺です。ややザラッとした舌触りの麺は程良い茹で具合で ...続きはblog.livedoor.jp/cho_kandakko...」で2010年08月17日 07:00:413位:[ 。.:*水の色 空の色*:.。 : 酸辣湯麺が食べたい…と思ってたら。 ]
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【動画】ゴーコラソン ピンガでヘベレケ『本人登場』 13湯麺 2010.3
ゴーコラソン ピンガでヘベレケ『本人登場』 13湯麺 2010.3
ゴー!コラソン五香でパゴーヂ 2010.3 13湯麺 今回はピンガでヘベレケの舞台13湯麺にスペシャルゲスト地元の星、藤井康一氏 恵福浩司氏を迎えて開催。ホストミュージシャンはお馴染DENさん&福和誠司さん。感動の一夜となりました。 GO!コラソンは松戸市五香で毎月開催中!誰でもご自由に参加できます。 楽器を持って...

。.:*水の色 空の色*:.。 : 酸辣湯麺が食べたい…と思ってたら。

適応度:70.58%。.:*水の色 空の色*:.。 : 酸辣湯麺が食べたい…と思ってたら。 と思った『酸辣湯麺(サンラータンメン)』。 酸辣湯(すっぱ辛い中華スープ)との出会いは、ロンドンの中華料理店。 そこでランチを食べたときに、最初に出たのがそのスープだったのです。 ガイドさんは、酸っぱくて辛いので、好き嫌いが分かれる味、 ...続きはrikutosora.exblog.jp/11135038/」で2010年08月16日 16:00:004位:[ 成城学園 桂花(けいふぁ)で酸辣湯麺(スーラータンメン) :: 桃猫 ... ]
【動画】No.4009 日清食品(香港) 出前一丁 九州猪骨濃湯麺
No.4009 日清食品(香港) 出前一丁 九州猪骨濃湯麺
Nissin Food (Hong Kong) Demae Itcho Kyushu Tonkotsu Flavor
【動画】No.3949 日清食品 (Hong Kong) 出前一丁 極辛 猪骨湯麺
No.3949 日清食品 (Hong Kong) 出前一丁 極辛 猪骨湯麺
Nissin Food (Hong Kong) Demae Itcho Super Hot Tonkotsu Flavor
その他の人気記事一覧成城学園 桂花(けいふぁ)で酸辣湯麺(スーラータンメン) :: 桃猫 ...【適応度:70.58%】
お盆だろうが、田舎が東京の人間には、カンケ―なく、暑いさなかに食べるのは、決まって、成城駅前、桂花(けいふぁ)の酸辣湯麺(スーラータンメン)だと思います。 成城学園駅北口前にある、古びた駅ビル、成城フルールビル2階にあるのが、古参の中華 ...

蒙古タンメン中本 町田店 『湯麺 野菜大盛り 定食 編』【適応度:70.58%】
... 30分頃到着7人ほどの待ちです 今日は店長が作った湯麺を食べたいな~と思ってたら店長はずっと外でお話中 まあ自分の番が来た頃には戻って来るだろうとボタンをポチリと そして待つこと20分 湯麺 730円 野菜大盛り 60円 定食 サービス券 ...

博多おんな節。:定番人気のトマト丼と酸辣湯麺@巧福・大橋【適応度:70.58%】
料理:酸辣湯麺アップ@巧福・大橋 具は、豚肉の細切りや絹ごしのような柔らかい豆腐、玉子、しいたけなど。 スープは柔らかい黒酢の酸は感じますが、辛さはあまりなかったなぁ。 どちらかというと、辛さよりも熱さで汗をかくカンジ。 料理:酸辣湯麺の ...

スカパラ@神戸 美味しい関西 メチャエエで!! : 五目湯麺 551蓬莱@堂島【適応度:70.58%】
「おおさか遊ぶろぐ」でこの記事をチェック! 551が有るとき(☆o☆)キラーン 551が無いとき(>_<)ガビーン空腹でドーチカを歩いてるとお馴染み551蓬莱が(笑) 出て来たお茶が冷たい烏龍茶だったんですが流石やねえ ^^v 五目湯麺 650円イカ・海老・ ...

インスタント醤油ラーメンをすっぱ辛く、酸辣湯麺的に喰う | きょうな ...【適応度:70.58%】
酸辣湯麺は干し椎茸やらたけのこやら豆腐やら豚肉やらマストな具材がありますが、本日どれも入っておりません、あくまでスープがすっぱ辛いだけ。マスト具材があればそれ入れると尚更いいかんじ。 ◎インスタント醤油ラーメンをすっぱ辛く、酸辣湯麺的に ...

「中華&喫茶 きよ」の湯麺(タンメン)は、安くて美味しかった ...【適応度:70.58%】
「中華&喫茶 きよ」の湯麺(タンメン)は、安くて美味しかった! 「中華&喫茶 きよ」(旭川市9条9丁目)に行ってきました。昔、サンロクにあったらしく、タンディーT氏は、何度か通ったそうです。その後、数回の移転を経て、こちらに落ち着いたよう ...

栄林の酸辣湯麺 :: ハッチめましてこんにちは【適応度:64.7%】
お墓参りの後は赤坂の栄林へ 朝食べたカップ春雨のお店です。 メニュー 月曜のランチ時は酸辣湯麺が¥1260円のところ¥1000円になります。 月曜なのでもちろん酸辣湯麺をオーダー 朝昼連続で食べてしまうぐらい好きです。 美味しかったー ...

煌蘭 酸辣湯麺 (丸の内): 東京のむのむ【適応度:64.7%】
かき玉状の卵が目を惹く白い酸辣湯麺。ラー油ではなく胡椒の辛さが地だが、淡い味付けの出汁が効いたスープは、とろみが強く麺によく絡む。一緒に出されるラー油と黒酢で好みの味に変えていくと、辛さや酸味だけでなく淡い味わいに奥行きが増す。 ...

なんちゃって酸辣湯麺 :: ブルースバカ一代【適応度:64.7%】
ここ数年すっかり市民権を得た麺料理、酸辣湯麺。 でもこのインスタントバージョンってまだ発売されてません(よね?)ならば自作してみようと作ってみました。 個人的にお子ちゃまなんでお店の酸辣湯麺は酸っぱすぎることがあるんですよ、これなら酸っぱ ...

湯麺亭(TAN-MEN-TEI)@青森市南佃2丁目 | 青森県のラーメンNOW【適応度:64.7%】
タンメン(650円) 湯麺亭さんも、あおもりラーメン協会の会員店♪ 30数年間、店主さんが一筋に拘り続けてる「タンメン」がお薦めです。 http://aomori-ramen.com/ · 》記事一覧表示. 新着順:4/1065, 《前のページ | 次のページ》. /1065. 新着順 ...

台湾湯麺 楽@東大和市【適応度:64.7%】
... 途中でラー油を入れることが店内の張り紙でお勧めされているので, 従ってみると味わい深くなりますね。 ここのラー油は辛さも控えめなので◎です♪ 満足度 ★★★☆☆ 3.5 台湾湯麺 楽 東京都東大和市南街2‐5‐6 11:30~14:40,17:30~20:30 水曜 ...

酸ラー湯麺(AKI ): チームAKIMotoのテニス徒然草【適応度:64.7%】
酸ラー湯麺(AKI ) またもや「お願い!ランキング」ネタで恐縮ですが(笑)「美食アカデミー」といって「○○の美味しい順が知りた〜い」というリクエスト?に答えて3人の料理人が判定する、というコーナーも面白くてハマっています ...

もんたよしのりの世界不思議発見 酸辣湯麺【適応度:64.7%】
近所のダイエーに行きインスタント酸辣湯と中華麺を買って酸辣湯麺なんぞを作ってみる。 前回は酸辣湯を麺にぶっかけて食すという無謀極まりない食べ方をしてしまったので、今回は鶏がらスープの素と醤油でスープを予め作っておき、 ...

トナリ@丸の内で湯麺【適応度:64.7%】
六厘舎が出す湯麺やさん。トキアの地下にあり、平日ランチは行列です。「湯麺には絶対の自信あり、つけ麺には全くの自信なし」とかかれているのが面白い。でもつけ麺も美味しいのです。麺は太麺で風味がしっかりあり塩味がこくついています。 ...

魂麺@本八幡 湯麺(とんみん) - くろふねが出かけたらアゲるスレ【適応度:64.7%】
いつもの湯麺なのでとくにないです。 まあ光麺も頼んだのですが、撮る前に食べてしまいましたwww. ↓(´・ω・`)ランキングに参加していますが、気が向いたときだけ押してください。 にほんブログ村 グルメブログ ラーメンへ ...

中国料理「菜心」 麻婆湯麺ランチ【適応度:64.7%】
今日のランチは広島市中区広瀬町1-15中国料理「菜心」です。麻婆湯麺ランチ750円を注文。 暑いときに、熱い辛いものを食べて汗をかこう シリーズです(笑) ママさんが2度美味しい食べ方を教えてくれました。 ...

酸ラー湯麺(AKI )【適応度:64.7%】
... というコーナーも面白くてハマっています 確か先月「バーミヤン」編で1位になったのが、この「酸ラー湯麺(サンラータンメン)」で、放送を見た2~3日後に行ってみたら、午後2時頃既に売切れ!テレビの威力恐るべし!・・・といっ ...

Silom Soi 9(汐留) タイスキ湯麺 & 青パパイヤのヘルシーサラダ 【適応度:64.7%】
... こちらは「タイスキ湯麺(1,180円)」です。 「タイスキ湯麺」のスープはトマトの甘味と卵のコクがある味わいの中に唐辛子の辛味を感じるもので、辛さはかなりマイルドながら、これはこれで美味しいです。 ...

沖縄うまうま!ネタ帖 旨塩湯麺【適応度:64.7%】
「飲み干す一杯旨塩湯麺」 umasio2.jpg お湯を入れたらこんな感じ。 (さすがにちょっとだけ栄養が気になってホウレンソウを入れてみた。 ええ、まあ、ただの気休めですけどね~) さっぱりとして旨味のきいた塩味でなかなか美味しかった。 ...

[ラーメン]魂麺@本八幡 湯麺(とんみん)【適応度:64.7%】
いつもの湯麺なのでとくにないです。 まあ 光麺 も頼んだのですが、撮る前に食べてしまいましたwww ↓ (´・ω・`) ランキングに参加していますが、気が向いたときだけ押してください。 にほんブログ村

バーミヤンの酸辣湯麺: しばざ記【適応度:64.7%】
バーミヤンのチラシに酸辣湯麺が載っていて、それが凄く旨そうだったので、食べに行った。酸っぱくて、辛くて、まずまずだ。ラー油たっぷり。麺がもうちょいモチっとしていたらいいかな、とは思った。値段が599円+税。最近は普通のラーメンでも700円 ...

みんな忘れてしまうんだ: 神田 - 吉祥 (酸辣湯麺日記第14弾)【適応度:64.7%】
今まで、酸辣湯麺の店をいろいろまわっているが、大雑把な印象で、厨房が中国系で真面目にやっている店は、麺に力を入れている店が多い気がする。この店やXI&#039;ANとか上海朝市とか。それと比べて厨房が日本系の店は、まずスープの方に力が入っていることが ...

「 貼鍋餃子  湯麺       2010.08.13   金       」【適応度:64.7%】
8月12日・木曜日 曇り時々雨 の お昼                      餃子屋壱番館  で   貼鍋餃子   湯麺                   Tags: 餃子

海鮮湯麺・・・【適応度:64.7%】
... でてますよ ちょっとお腹が空いたので 中華料理を食べてきました 湯麺と羽根つき餃子 平うち麺でも太麺なのでしっかり茹でてありました。 あっさりとした味で美味しかったですよ ご馳走様でした ハイクラソーナ★オーケストラ 人気ブログランキング ...

白湯麺屋@鹿島田 : 新 マルコのラーメン日記【適応度:64.7%】
白湯麺屋@鹿島田 · aa81f3f4.jpg 7月6日白胡麻坦々麺680+小ライス120 800円今年173杯目 友人・親戚といてベイファン以外で対戦相手だと、だいたいベイが負けてる気がします。 はぁ……… ってか今日も。 外周りの営業だと昼どこで食べるか頭を悩ませますっ ...

Just Visit : 湯麺 破天荒@新板橋【適応度:64.7%】
「湯麺 破天荒」 新板橋 破天荒 外観 前から気になっていたのですが比較的近所にあるお店なので宿題店として残っていました 今回はお店側の銀行に用事があったのでその帰りにお邪魔しました 到着は11時40分、開店して間もない店内ですが既に7割程の入りで ...

日々の記録:美国湯麺@大雅飯店【適応度:64.7%】
20100805-美国湯麺@大雅飯店 【入店状況】2039入店。結構大きな店のようだ。2Fに案内される。先客6名。他のフロアは不明。 【注文】美国湯麺(1650円)。メニュー写真はないが、海の幸の「アメリカソース煮込みそば」という説明文を見て即決。 ...

酸辛湯麺【適応度:64.7%】
久々に有楽町ニュートーキョーの 「桃杏樓」の酸辣湯麺を食べにいきました 酸辣湯麺を初めて食べたのはここ。 もう15年以上前。 以来、いろんなお店で食べましたが ここのが私はいちばん好きです。 中華麺と韓国麺があっ ...

酸辣湯麺で下痢に|腸内洗浄・便秘対策ダイエット日記【適応度:64.7%】
ペンタの腸内洗浄・便秘対策ダイエット日記の記事、酸辣湯麺で下痢にです。

星福 銀座で発汗作用No.1!!の酸辛湯麺!!|銀座ランチブログ【適応度:64.7%】
lunchblogの銀座ランチブログの記事、星福 銀座で発汗作用No.1!!の酸辛湯麺!!です。

湯麺 破天荒@新板橋【適応度:64.7%】
「湯麺 破天荒」 新板橋  前から気になっていたのですが比較的近所にあるお店なので 宿題店として残っていました   今回はお店側の銀行に用事があったのでその帰りにお邪魔しました    到着は11時40分 ...

「什景湯麺」【適応度:64.7%】
福岡の中華料理の老舗「平和楼」で食べた「什景湯麺(五目そば)」。 とろとろの餡と麺がよく合います。 麺はほとんどイオリが食べちゃいました。 あの時の麺をすする勢いはすごかったです。 ...

旨塩湯麺【適応度:64.7%】
コンビニで新しいカップ麺を見つけて 買ってみました。 「飲み干す一杯 旨塩湯麺」 お湯を入れたらこんな感じ。 (さすがにちょっとだけ栄養が気になって ホウレンソウを入れてみた。 ええ、まあ ...

定番人気のトマト丼と酸辣湯麺@巧福・大橋|博多女のB級グルメ節。【適応度:64.7%】
博多のあんの博多女のB級グルメ節。の記事、定番人気のトマト丼と酸辣湯麺♪@巧福・大橋です。

蒙古タンメン中本 町田店 『湯麺 野菜大盛り 定食 編』|higuita-濱っ ...【適応度:64.7%】
いぎのhiguita-濱っこのラーメン食べ歩きブログの記事、蒙古タンメン中本 町田店 『湯麺 野菜大盛り 定食 編』です。

台湾湯麺 楽@東大和市|ラーメン男子 舎弟の食べ過ぎBLOG【適応度:64.7%】
舎弟のラーメン男子 舎弟の食べ過ぎBLOGの記事、台湾湯麺 楽@東大和市です。

酸辛湯麺|髙塚いおりオフィシャルブログ【適応度:64.7%】
IORINの髙塚いおりオフィシャルブログの記事、酸辛湯麺です。

白湯麺屋 武蔵小杉店|向河原|白胡麻坦々麺|ラーメン三昧.com【適応度:64.7%】
向河原駅にあるラーメン屋「白湯麺屋 武蔵小杉店(ぱいたんめんや)」の店舗情報。【白胡麻坦々麺】「動物ベースの胡麻。 胡麻風味たっぷりのスープ。 赤みがかったスープはややピリ辛。 肉味噌を溶かすとビリビリ系の辛さが少し加わる。」。

『鶏白湯麺席』(玄菜院コレクション) : 玄style【適応度:64.7%】
『鶏白湯麺席』(玄菜院コレクション) · c1594a82.jpg 先週末から登場した圧倒的な人気メニュー 『鶏白湯麺席』1000円鶏白湯ラーメンと無農薬野菜の料理5点盛り 「北浦軍鶏」をじっくり煮込んだあっさりしていてコクのある鶏白湯スープです。 ...

安城湯麺|ハナ・ドゥル・セッ【適応度:64.7%】
punifuniのハナ・ドゥル・セッ♪の記事、安城湯麺♪です。

リモコン~酸辣湯麺~|るぅのおいしいうちごはん【適応度:64.7%】
酸辣湯麺・枝豆混ぜご飯のおにぎり・きゅうりのたまり漬け. 茹でたラーメンに酸辣湯ぶっかけただけ。 白ご飯お茶碗1杯強に枝豆と塩混ぜてにぎにぎしただけ。 5分で出来上がりです。 昨日、酸辣湯食べなかったひなですがラーメンにしたらよく食べた。 ...

酸辣湯麺|りかの『時々どきどき』【適応度:64.7%】
りかのりかの『時々どきどき☆』の記事、酸辣湯麺です。

【虎ノ門】中華 酸辣湯麺|【健康・美容・開運・占い・情報局】国際中 ...【適応度:64.7%】
健康・美容・占い・開運・情報局★みさとあれん】の【健康・美容・開運・占い・情報局】国際中医師の卵&時々ヒーラー★みさとあれんのブログの記事、【虎ノ門】中華 酸辣湯麺です。

ラーメンおいしい: 栄華飯店@新丸子で 酸辣湯麺【適応度:64.7%】
栄華飯店@新丸子で 酸辣湯麺. image/ramen-2010-07-28T12:44:49-1. image/ramen-2010-07-28T12:45:11-2. image/ramen-2010-07-28T12:45:14-3. 『栄華飯店』@新丸子(駅は武蔵小杉のほうが近い)で麺活、おいしい幸せ☆☆☆ 酸辣湯麺 800円 ...

中本風湯麺の向こう側(笑)|ライブの前はビールに限るね。【適応度:64.7%】
ギネスのライブの前はビールに限るね。の記事、中本風湯麺の向こう側(笑)です。

向河原 白湯麺屋: 川崎周辺の居酒屋&ラーメン【適応度:64.7%】
向河原 白湯麺屋. 中区錦町にある、白湯麺屋が鹿島田に進出し、更に向河原にも進出したという情報を聞いて言ってきました。 P1040794. 鹿島田店の坦々麺は美味しかったのですが、同じ系列ということで、別のメニューを探したら「魚だしつけ麺」の文字が。 ...

【ラーメン】麺屋 空海 海浜幕張店 夏期限定 冷やしラーメン+酸らあ湯麺【適応度:52.94%】
海浜幕張の駅前にあるので良く来ちゃいます。麺屋空海 夏期限定のラーメンが有ったので、どちらも注文。 もちろん二人で、ですけどね。 冷やしラーメンはスープもしっかり冷たく麺もしまってます。 美味しいけど、量的に物足りないかな。 ...

老郷の酢湯麺【適応度:47.05%】
そのラーメンは、タンメンと言いながら、お野菜のタンメンでは無くて、 すっぱ辛いラーメンとの事。 わくわくしながら箱を開けました。 さーて、ゆでてみましょう。 じきに作成しました、酢タンメンを運びます。 いただきまーす。 ...

老郷の酢湯麺【適応度:47.05%】
平塚、らおしゃんのすたんめんのお土産です。    今日は、お土産にいただきました、平塚のご当地ラーメンを、  早速作ってみました。  お土産をくださった、ラー友さんありがとうございました。 ...

中国料理「菜心」 麻婆湯麺ランチ - 気の向くまま日記~広島の気功整体 ...【適応度:47.05%】
日常の生活や気功整体の臨床の中で感じたこと 日々の写真、食べ歩きなど気の向くまま綴っています。

湯麺(タンメン)@老郷(ラオシャン)本店【神奈川県平塚市】 - だい ...【適応度:47.05%】
相模原・町田への出没率が高いですが最近は横浜・川崎や多摩・八王子方面にも地味にエリア拡大中のラーメン日記がメインです。 (ラーメン 神奈川 相模原)

エースコック 燃え麺 四川風酸辣湯麺 - 思いついたら行動~柚季 ...【適応度:47.05%】
新潟のラーメン屋がメイン? 食べ歩いた感想と日々の生活日記.

【燕@豊明】参鶏湯麺 塩 700円 +焼豚チャーハン(小)300円 - 名古屋 ...【適応度:47.05%】
以前、天白区植田にあった「仲乃坊」という店が移転。 昨年ぐらいのことだっただろ...

えっ!?そんな事が・・・・・ : 本日のランチ@蒙古タンメン中本新宿店【適応度:11.76%】
で、コーンのオプション頼むと、別皿で出されるのが、湯麺は、上に載せられていました。 コーンは、印度定食に混ぜて頂きたかったんだけど、そんな人いないようで、 親切に載せられて、穴開きレンゲも付いてきました。 ...

久留米市 香港プラザ ~ 今周2回目だったのだ ~【適応度:11.76%】
先日の香港プラザの記事へいただいたコメントのお二人が、Dランチじゃー、牛肉入り焼きそばだー書かれるので、五目湯麺を食べようと思っていたのに、つい、Dランチくださいと言ってしまったお昼です。 携帯の時よりも、サクサクと写真が取れるので ...

今日は、スタッフみんなで早起きして...【適応度:11.76%】
隆太窯さんに器が足りなくなったので再仕入れにいってきましたん? 昨日も忙しかったので疲れて爆睡! 帰りに大好きな 飯倉の「黄金の福ワンタン」 で、オイラはスーラー湯麺を!   みんなは坦々麺を! 窯に行くと魅力的な器多数! 早起きした甲斐があり ...

自己チュー21/スコール メロン編【適応度:11.76%】
... で、一緒にもらったのは   とろみが旨み 広東白湯麺 。ローソンにて105円で売っています。  原材料。テーブルマーク(旧加ト吉)の製品です。  栄養成分表示。 ... 広東白湯麺は、ちょっと待ったらすごいとろみが出てきてびっくりした。 ...

黒羽根Good job ♪ 渋谷でアホ呑み【適応度:11.76%】
... しかしながらこのクソ暑い日に辛い麺は危険と思い、湯麺を野菜大盛り+ゆで卵で♪ おぉぉ、、、 すっげー野菜の量だ、、、 がんがん食うぜ! 美味いー!!! 汗が噴き出すー♪ ふぃぃ、、、 会議の疲労も吹っ飛んだ♪ 中本美味いな ...

九州から戻りました☆【適応度:11.76%】
... をいただきました 麺処「甘」: 熊本の下通り沿いにある「馬馬虎虎(マーマーフーフー)」 こちらのから揚げと湯麺も,とっても美味です あと写真を撮りそびれましたが,ここの杏仁豆腐は 本当に絶品 です 杏仁豆腐は基本苦手なのですが, このお店 ...

旨い! 連発!!【適応度:11.76%】
... 麻婆豆腐御膳 正宗担々麺 青椒鶏湯麺 美味しく頂きながら、 一通りコースのお料理が出たところ、甥っ子Kは「腹二分目だよ。。」  しっかり母と姪っ子Kの正宗担々麺と青椒鶏湯麺も食べたのに、ね お店の方がふたりつきっきりで追加のお料理をあれこれと ...

今日の坦々麺ランチ@膳處漢 ぽっちり【適応度:11.76%】
... 湯麺と書いてタンメンと読むものもある。 発祥の地や歴史は諸説あるが、東京か横浜が発祥地とされている。」 ちゅ・・・中国の食べ物じゃないの!?!?!? そんな…日本産だったのか… まぁ、そんな感じで、「膳處漢 ぽっちり」さん ...

老郷 本店@平塚 平塚御当地ラーメン!ラオシャンの源流ここにあり!!【適応度:11.76%】
... 湯麺(タンメン) 550円 途中からラー油を投入すると、 ワイルドな味に激変する  すっペぇー   オヤジ 間違えて’酢’を入れちゃってないかい    何も知らない人が食べたら、確実にそんなリアクションになるでしょう。 ...

久留米市 香港プラザ ~ お盆も終わったよ。今周のランチ。~【適応度:11.76%】
... 今週のランチはこんな感じ、 おー!きのこのあんかけご飯! 五目湯麺! 牛肉入りの焼きそばーーー! どれも魅力的なんですが、Cランチで。 鶏肉とカシューナッツの辛味炒めです。 小ばちはもやしとにらの炒め物。 ...

とまと&モズクで簡単冷し酢辣素麺【適応度:11.76%】
暑い夏にピッタリ! これ簡単で美味しかったですーー! 酸っぱくて辛い、酢辣湯麺の味がお好きな方にはオススメです! 材料は・・・(1人前) トマト        1個 味付もずく     1個 水          100cc 醤油 ...

いちいち美味いっ!!料理顏!!【適応度:11.76%】
... ここがかなぁーーーり美味しかったぁ! 俺が頼んだのはトマト湯麺。 まぁ~美味しかった! トマトの酸味がめちゃ合う! 絶対自分で料理する時パクると決め ... 甘めで大量の葱が又合う! 湯麺も冷し中華も俺が今までの人生の中で食べて来た中で ...

終戦の日は中本をハシゴ【適応度:11.76%】
... 今回はおとなしく同じく都度調理でも、まったく辛くない「湯麺」730円に。 それに中本であえてこのメニュー食べてると、わりと「通っぽい」感じがするじゃんか…w スープを飲むと ... 湯麺食べる手を休めて、思わず 「あの、失礼ですけど、ふらわさ ...

松屋裏のおすすめ中華【適応度:11.76%】
... ハーフ杏仁豆腐、ハーフ酸辣湯麺のついてるセットです。 湯麺はとろりとして酸味があって辛い。炒飯は品あっておいしい。 また、杏仁豆腐は冷たくておいしい。全ておいしいです。 他に選べるランチコース1380円、選べる麺ランチ1380円 ...

美醸旬彩  匠の 2【適応度:11.76%】
美醸旬彩  匠の  行って来ました。 今回は、ランチ  坦々湯麺(ご飯付)840円美味しい 頂きました。 ご飯は、最後に、おじやにして頂きます。 四川薬膳をベースに、化学調味料無添加☆  他に、季節の彩膳1050円。 ...

平塚といえばタンメン @ 老郷 本店【適応度:11.76%】
... 酸辣湯麺みたいなもんですかね?それいきましょうよと。 駅西口から250m位にある、キッチンをコの字に取り囲むようにカウンターが ... 壁の紅いメニュー板には  餃子500、みそ麺550、湯麺550 と あるのみ。潔いっwww。  もちろんタンメンをオーダー。 ...

マリモ【適応度:11.76%】
... 卵とひき肉入なので、後半はお酢と胡椒を足して酸ラー湯麺風にして美味しく完食しました。とりあえず画像は茶柱ならぬ、ハートラー油 。なんとなく縁起良さそうなので! 0 トラックバック(0) 投稿者: sestopiattoの仲間たち この記事へ ...

上海3日目 蘇州日帰り【適応度:11.76%】
... 本にある通り、一番人気の湯麺の豚肉を添えた水晶担麺12元(170円)を注文。ん、、? 麺のゆで過ぎを嫌うのは世界で日本人とイタリア人だけとか。yumikong日本人なので、、。期待し過ぎはアカンね。 ...

[ 中華 楽亭(西新宿)] by グラッチェ菊池のイタリアからCiao!【適応度:11.76%】
酸辣湯麺+半チャーハンセット 750円 【総合コメント】 西新宿7丁目に中華の新店誕生です。 酸辣湯麺はすごく美味しかったです。 胡椒の効きっぷり、まろやかな酸味がとてもいいです。 少々荒削りな感じもありますが、西新宿ですからね。 ...

2日間をざっと振り返ると・・・【適応度:11.76%】
... 新大久保の 韓国広場 で 安城湯麺(アンソンタンミョン) とか買って、 大井競馬場でナイター競馬見て 横浜で泊まり・・・ 散歩・・・ 横浜赤レンガパーク (ショッピングモールになってる) 横須賀へ移動して・・・ どぶ板通り こういう ...

上海家庭料理の店 上海小吃@新宿【適応度:11.76%】
... トマト湯麺 トマトの酸味がさわやかでおいしいねー。 麺もいいわ。 パイコー麺 パイコーもスープも麺もいいよー。 ネギ油そば これ、絶品。 黒く揚げた細ネギがアクセント。 味付けが実にいい感じ。 幹事のnonchさん、ありがとうございました。 ...

北京ダックの美味しいお店☆全聚徳【適応度:11.76%】
... 旬野菜の塩味炒め~ ~海鮮湯麺~ ~デザートの盛り合わせ~ 最後はジャスミン茶を頂きました 担当して下さった方はお茶に関しても知識が豊富で、中国各地域で飲まれるお茶の特徴なども教えて下さいました。 ...

ウマうま隊員「池上苑」パート5【適応度:11.76%】
... 前回は確か三鮮湯麺だったので、またこのシリーズの牛肉湯麺を。 好きなんだよね~ いつもながらの甘系の味付け、コクの有るスープ。 麺を全部かたずけてから、残った具とスープと一緒にご飯で食べるのが好きっす。 ...

大黒屋 @ たぬきラーメン ( しょうゆ ) & チャーハン【適応度:11.76%】
... 00 ~ 21 : 00 席数 : カウンター 10 席 定休 : 毎週水曜日 駐車 : お近くの有料駐車場をご利用ください。 御品 : 湯麺 ・ バターマヨみそラーメン 他品 : 餃子 ・ 鶏飯 テーマ : ラーメン - ジャンル : グルメ 12:36 |  秋田 た 行店 ...

明星 60周年記念 一平ちゃん夜店の焼そば 限定甘コクソース【適応度:11.76%】
... 白マヨネーズはわざとマイルド風味にしているらしい。 もう少し健康に悪そうに、脂っぽくしてくれた方がよかったかな。 【足跡麺】 2009/08/13 →  エースコック 飲み干す一杯 旨塩湯麺

あんにょんfrom横浜のホテル【適応度:11.76%】
... 雲泥の差だね 新大久保では、東京で暮らしてた時によく行ってた 韓国広場 でお買い物! この「安城湯麺」ってのが、静岡の方じゃあ 全然手に入んなくってね・・・ 東京でも売ってるとこ、ここしか知らない 僕の中では ...

チャイナタウンで見つけた、小さな幸せ...【適応度:11.76%】
... しかもよく見てみ ると、何とあの幻の、と...とんこつ味もあるではありませんか! パッケージには 『九州猪骨濃湯麺』 と書かれています。詳しく見ると "Artificial pork flavor"と記載されていて、"Artificial(人工)"だから販売 ...

西安餃子へ【適応度:11.76%】
本日、仕事帰りに おかんと、姉とお子様達とで 西安餃子に行ってきました~ 相変わらずの大食っぷり、お見事。 私が食べたのは、 サンラー湯麺(980円) しょっぱかった… 非常にしょっぱかった… 餃子は、まぁ普通でした… タグ: 西安餃子 ...

ゴル麺 No.1 GOLDEN RAMEN@町田【適応度:11.76%】
... さっきの湯麺よりもヤサイが多く、お腹の中はかなり苦しくなったりして!? やはり基本の豚骨醤油も食べてみて比較したかったかも!? 横浜店の限定メニューも気になってきた一杯だった。 ...

帰宅しました。【適応度:11.76%】
... メニューは、湯麺、餃子&ビール。実は昨日、ラーメン店に入る直前の、いつもの回転寿司屋さんにつかまり、ラーメンは幻に終わってしまっていました。で、本日は、念願の暖かい麺にしました。玄やの餃子は、本当に美味いです。 ...

やきとり!【適応度:11.76%】
... 3人で食べて飲んで12000円くらい。 ごちそうさまでした!!! 地元のお友達、今度行きましょう~ 予約しないとなかなかはいれないみたいだけど。 こんどは美味しい湯麺の店に連れて行ってもらおうっと。 さてさて、明日は新宿ですな。 ...

本日は【13】DAY【適応度:11.76%】
木曜夜は【13】の日 名店【13湯麺】の灯を消しまいと始めた木曜限定ですが、今では木曜日だけ来られるお客さんもいるくらい(笑) そういえば《ド・魂麺》の頃も根強いファンがたくさんいらっしゃいました。。。 ...

ラーメン、ツケメン、【適応度:11.76%】
僕、ソーメン! …じゃなくて、ニューメン! 携帯で「にゅうめん」が変換できないんですけど、湯麺なんでしょうか? 残暑が続きますが、なぜか素麺でなく湯麺をつくりました。 というか、味噌汁に素麺入れただけですけど。 三宅家では ...

Beijing cuisine【適応度:11.76%】
... 「岐山〓子麺」酢辣湯麺に似ているけど、もっと脂っこくて味が濃い。 サオズ麺と言ってたかな。その他油麺みたいのもあったんだけどこっちを選んだんだよね。 そしてこちらが大好物のヤンロウ(羊肉)! ピリ辛のケバブだね~。 ...

かっぱ園菜館【適応度:11.76%】
... こういう癖のある山椒たっぷり系の方が僕は好き(*&acute;&forall;`*) ほんと痺れる旨さでした~ 叉焼湯麺780円 至ってシンプルなんだけど、ちょっと上質な感じ でも卵麺かな?懐かしい感じも。。。 叉焼はすんごく味がついてて ...

神龍飯店★座間【適応度:11.76%】
... 酒は一休み(笑) 餃子↓↓     コレを食べるとビールが欲しくなる( ̄・・ ̄)ガマンシタケド 特製白湯麺(900円)↓↓         長崎チャンポンを思わせるビジュアル、白濁スープ。 野菜&シーフードたっぷり(-^〇^-) 途中から ...

’10台湾訪問14 食べ歩き1台北【適応度:11.76%】
... メニューは 鵝肉湯麺 、 鵝肉湯米粉 、 鵞鳥肉 のみです。 今回は( 前回も (笑) 鵝肉湯米粉 、 鵞鳥肉 を注文しました。   鵝肉湯米粉 、 ガチョウの汁ビーフン はあっさりした味付けでお好みで唐辛子の汁を加えます。 ...

悠友!朋友【適応度:11.76%】
... 『酸らー湯麺』ここでは『スーラ湯麺』と書いてあった。 時々食べたくなるお味。 中身はキクラゲ、筍、豚肉、タマゴ、豆腐。 とろみたっぷりのごま油の効いたスープ に絡んだ少々柔らかめの麺。 ...



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湯麺とは

『タンメン』より : タンメンは、ラーメンの一種類。漢字では湯麺と書き、日本と中国では違ったメニューとなる。原義は、スープだけで具材のないラーメンという意味で、日本そばでいうと、かけそばに相応する食べ物で、中国ではこちらを指す。
日本のタンメンの発祥の地や歴史は諸説あり、横浜か東京といわれている。時期も、戦前からあるという説と戦後になって出来たという説があるが、いずれにせよ、タンメンという食べものが、一義的なものでないことも影響しているものと思われる。
一般的なタンメンは細ちぢれ麺と、鶏がらでとったスープを主体に、もやし、ニラ、にんじん、キャベツ、キクラゲ、タマネギ、豚肉等を塩・胡椒で炒めたものを上に載せた、塩味のラーメンである。通常は、前述の炒めたものの中に鶏がらスープを加えて麺にかけるので、厳密には野菜炒めを載せた塩味ラーメンではない。東京ラーメンの一種で、中華料理店で供されることが多い。栄養・味の面でも優れており人気メニューの一つである。
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[2010/9/3 15:03:21更新]
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